Champagne Pascal Doquet当主パスカル氏来日に伴い ビストロ・シャンパーニュ・トレゾールにてメーカーズ・ディナー を行います。
1995年から2003年まで、家族経営の「ドメーヌ・ドケ・ジャンメール」を経営してきたパスカル氏。
「それぞれのテロワールがもつ特徴を全て表現できたら」という思いが募り、
二人の妹夫婦からブドウ畑を買い取って、2004年に「パスカル・ドケ」として完全に独立。
彼の、シャンパーニュに対する哲学、思いをより近くに感じるよう、今回は立食ビュッフェ形式で行います。
当日のシャンパーニュは
Horizon Brut Blanc de Blancs (Magnum)
Arpege Blanc de Blancs Premier Cru (Magnum)
Diapason Blanc de Blancs Grand Cru (Magnum)
Anthocyanes Rosé Brut Premier Cru
をご用意します。 是非、皆様、お越しください。
日時）2018年3月5日 19:00受付 19:30スタート
会費）13,000円
ご予約、お問合せは
☎03－3470-1968
